Kurulum Tarihi: 11.02.2025
Kurulum Lokasyonu: Bursa Uludağ Üniversitesi BTUAM – Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi
Kurulan Sistem: Innova Freeze Dryer
Kurulum Durumu: Tamamlandı
Bursa Uludağ Üniversitesi bünyesindeki Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi (BTUAM), farklı disiplinlerdeki araştırmalara altyapı desteği sunmak amacıyla dondurarak kurutma teknolojisinde yüksek hacimli ve sürekli işlem kabiliyetine sahip Innova Freeze Dryer sistemini laboratuvarına entegre etmiştir. Kurulum işlemleri 11 Şubat 2025 tarihinde başarıyla tamamlanmış, sistem validasyonu ve kullanıcı eğitimleri gerçekleştirilmiştir.


Cihaz, özellikle yüksek hacimli ve sürekli kurutma kabiliyetiyle dikkat çekmekte; bitkisel özütlerden biyoteknolojik numunelere, gıda maddelerinden farmasötik ürünlere kadar çeşitli malzemelerin hassasiyetle dondurularak kurutulmasına olanak sağlamaktadır. Bu süreç, biyolojik yapılar ve fonksiyonel bileşenlerin korunması açısından kritik önem taşımaktadır.
Innova Freeze Dryer, hem laboratuvar ölçekli modeller hem de pilot ölçekli sistemler ile donatılmış olup; farklı araştırma hacimlerine, numune çeşitliliğine ve proje ölçeklerine göre esnek kullanım sunmaktadır. Bu sayede cihaz, hem temel araştırmalarda hem de prototip geliştirme aşamalarında geniş bir uygulama alanına sahiptir.

Sisteme entegre edilebilen opsiyonel aksesuarlar, raf ısıtma sistemleri, yoğuşturucu kapasite artırımları ve kontrol sensörleri gibi teknik bileşenlerden oluşmakta olup, cihazın performansını kullanım amacına göre optimize etmeye olanak tanımaktadır.
Cihaz, kullanıcı dostu yazılımı ve tam otomatik döngü yönetimi sayesinde operatör bağımsız çalışma imkânı sunarken, proses boyunca izlenebilirlik ve tekrarlanabilirlik sağlamaktadır. Tüm sistemin ergonomik tasarımı, akademik kullanıcıların hızlı adaptasyonu için özel olarak yapılandırılmıştır.
Kurulum sonrası verilen kapsamlı eğitimlerle birlikte BTUAM personeli cihaz hakkında yüksek düzeyde bilgi edinmiş, cihaz aktif olarak çok sayıda araştırma projesinde kullanılmaya başlanmıştır..
Bursa Uludağ Üniversitesi BTUAM, Innova Freeze Dryer ile dondurarak kurutma teknolojilerinde güçlü bir araştırma altyapısı oluşturmuş; bu alandaki akademik ve sektörel projelere yüksek düzeyde katkı sunabilecek kapasiteye ulaşmıştır.