• Çalışma Saatleri - Pzt - Cum: 9:30 - 18:30
Ne aramıştınız ?

Şule ÇELİK

Kişisel Bilgiler

Şule ÇELİK

Arge Uzmanı

Egitim ve Tecrübe

  • Tecrube: :
    3+ years
  • Mezuniyet :
    Bahçeşehir Üniversitesi

Özgeçmiş

● Özel gıda şirketleri için yeni formülasyonlar ve yeni işleme teknikleri konusunda ön formülasyon, formülasyon, analitik yöntem validasyonu, süreç tasarımı danışmanlığı.
● Ar-Ge Danışmanlığı: tıbbi gıdalar, spesifik diyet ürünleri, aromatik bitkiler, yeni tahıl formülasyonları.
● Sanayi, üniversiteler, akademik araştırma kuruluşları arasında işbirliği kurmak ve formülasyon geliştirme.

İş deneyimi

Yeni Ürün Formülasyonu 95%
Sağlıklı Atıştırmalıklar 90%

Teknik Mutfak Kurulumu

Teknik mutfak, üretim kurulumu ve dizaynı, üretim süreçlerinin planlanması ve uygulanması

Teknik Danışmanlık

Yeni ürün formülasyonu geliştirme, proses dizaynı konularında uzmanlık

Gastronomi, Diyet ve Beslenme Uzmanı

Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ayvansaray Üniversitesi Gastronomi Yüksek Lisans,

Başarılar

Deney hayvanları yemi – Yöntem Geliştirme

Raw Bar Formülasyon Geliştirme

Fonksiyonel Raw Bar- Formülasyon Geliştirme